Edizione 2017

Intervista ad Augusto Rocchi – TGcom24

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Edizione 2016

Allo Stand della Cooperativa Sociale “Albero del Pane” Pad. 4 – Stand P142 | settore Lombardia

Protagonista dell’Artigiano in Fiera 2016, allo stand della Cooperativa Sociale “Albero del Pane”, sarà il nostro panettone “fatto per bene”… perché artigianale, fatto a mano, con materie prime di alta qualità, seguendo le ricette della più antica tradizione milanese e realizzato all’interno dei due storici laboratori di pasticceria a Milano: L’Angolo Dolce in viale Affori (ang. Via Camerino) e la Pasticceria Gola in via Trau. E perché, attraverso la produzione di questo panettone si ridà speranza ed un futuro a chi ha il diritto di riprogettarsi una vita, come le ragazze minorenni accolte nelle Comunità Educative Villaluce dell’Associazione Gruppo di Betania ONLUS, che da oltre trent’anni è impegnata ad aiutare ragazze disagiate. La sinergia con Villaluce abbina il progetto socio pedagogico con quello imprenditoriale, generando quei processi di responsabilizzazione e formazione professionale indispensabili per realizzare un progetto di vita concreto e in completa autonomia.

Il Panettone inoltre sarà confezionato con i meravigliosi tessuti prodotti nei laboratori tessili in Bangladesh gestiti da un’importante Organizzazione Non Governativa locale (Dalit ONG) che opera dal 1998 nell’area a sud-ovest del Bangladesh per garantire formazione professionale, educazione scolastica ed assistenza sanitaria alle giovani donne “fuori casta” dai 10 ai 18 anni (appartenenti all’ultima delle caste bengalesi, la quinta, e per questo motivo “senza diritti”) che altrimenti sarebbero costrette a sposarsi precocemente o vendute, per pochi dollari dalle proprie famiglie, ai trafficanti di esseri umani e indotte alla prostituzione.